Ya os he escrito acerca de Jamie Oliver otras veces y de sus restaurantes Fifteen y Jamie’s italian. Hoy os voy a enseñar que es «Recipease». Básicamente es una tienda de productos de cocina, también de Jamie Oliver, en la que también puedes asistir a clases de cocina. Hay uno en Londres. La parada de Clapham junction de la linea Overground queda muy cerca y se ve fácil gracias a su fachada rosa como veréis en las fotos. Marta y yo fuimos a aprender a cocinar pasta rellena.
Cartel
El exterior
El cocinero dividió la receta en partes de forma que él enseña a hacer cada una de ellas y luego pruebas tú. Primero hacer la pasta, luego rellenarla y finalmente hervirla y hacer la salsa. Hicimos tres tipos: caramelle, ravioli y tortellini. Los rellenamos de ricotta y espinacas y les hicimos una salsa de mantequilla y albahaca. Las clases están muy bien, son divertidas y el cocinero te enseña la receta de forma que parece que estés viendo un capitulo de algún programa de Jamie.
La cocina
Luego, como no, te sientas a comer tu creación con una copa de vino que está incluida en el precio de la clase o si lo prefieres con un café. Y al terminar tienes un 10% de descuento en los productos de la tienda.
La tienda
Se reserva en la página web http://www.jamieoliver.com/recipease/index.html, donde se puede ver el calendario con las recetas que se enseñan en sus días correspondientes. El precio es de alrededor de 30 libras dependiendo de la receta. El local es muy agradable, la cocina esta muy bien equipada y el personal es súper simpático. También se pueden comprar comidas para llevar o ir a desayunar, os recomiendo el café que está muy bueno y las muffins de fresa y chocolate blanco de las que mejor no hablo… 😉 Si tenéis pensado venir a Londres y os gusta la cocina es algo que tenéis que hacer!
Cocinar:
1. Amasar
2. Extender la masa
3. Cortar
4. Rellenar y sellar
5. Así queda la pasta
6. Hervir la pasta y preparar la salsa
7. Servir y rallar parmesano por encima
8. Listo para comer, ñam! 😉
Desayunar:
Juanjo con su desayuno
Marta con su chocolate y muffin
El café
Publicado en Uncategorized
Etiquetas: Cocinar, Comida, Jamie Oliver, London, Londres, Recipease
Comentarios recientes: